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第262章。我真的没有了。(1 / 4)

院内。

李成名深吸口气,小心的拿着铁棍将炉子支了起来,与往常的口朝地不一样,黑乎乎的盖子正对着天空。

根据基本原因,一旦盖子揭开那瞬间的高压气体喷泄出来,会将炉内的东西带出。

而李成名要在压力不高的情况下,让肉弹起,但不会冲出炉口。

这是一个相当难掌控的时机,炉子烤多久压力才正好,里面的肉也需要达到恰好的熟度。

一旦操作失误,很可能被汤汁扑了一脸。

这些都是前车之鉴。

那涂在胸口黏湖湖的烫伤药,无时无刻提醒李成名,切勿浪。

李成名屏气凝神,左手执伞,一脚踩在架子上,右手扳手一拧。

“噗——”

“哗!”

两道声音几乎同步响起,质量不错的按钮伞反应急速地张开了屏障。

牢牢的护住了李成名大半个身体。

“啪啪啪!”

耳边传来一阵液体拍打伞面的声音,像极了下雨时站在伞下的听雨声。

直到声音停歇,李成名小心的挪开伞,探出脑袋。

看着安静下来的炉子,扫了一圈周围。

棕黄色的点滴以炉子为中点扩散性的从密集到散落,唯一比较好的地方是只有液体,没有肉块。

看着情况,李成名不由露出了喜色。

“爆米花一半的时间再多一点。”

将锅快速的清洗了一遍,放入姜块、香孤、八角、桂皮、香叶。

半碗水,二勺盐、药酒。

新鲜切出来的猪肉条、鸭脖、青椒、笋丝。

捏好盖子架在火炉上疯狂的转动。

这是李成名多次试验下来的一个小技巧,只要转的够快,压力聚集的会比较慢。

炉子内的热气会裹着肉条,以奇妙的蒸烤方式,让表皮酥黄。

随着摩擦声,翻滚的香料被压力挤炸出浓浓的香气,想要喷发而出,但无奈地被牢牢困住。

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